お酒にも合うスイーツ! 〜ナチュラルスイーツ基礎講座day2〜

こんにちは!
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!

先日ナチュラルスイーツ基礎講座day2を開催しました。

犬猫向けの手作りごはんの講師をされている

五月女(さおとめ)さん♡

食のお話・美容のお話で毎回盛り上がりながらの楽しいレッスンを行っています♡

 

基礎講座day2
 
ナチュラルスイーツ基礎講座day2では
 
〈ガトーショコラ〉〈ココアムース〉を作ります。
 
どちらも寒天や葛粉をを使ってつくるヘルシースイーツです!
 
混ぜ方、ムースを滑らかに仕上げるコツをお伝えしながら
 
ご自身でも1つ作って頂きます。
 
 
 
そして出来上がったスイーツがこちら!!
 
 
 
 

五月女さんは、普段は甘いものは食べず

ご主人やレッスンに来た生徒さんにお出ししたいと

体に優しいお菓子作りを学ばれています。

自分の為はもちろんですが、

〈誰かの為に〉という誰かを思う優しいエネルギーは

さらにスイーツをおいしくしてくれるなと感じています♡

 

そしてお酒の好きな五月女さんから後日頂いたお言葉

〈すごくワインに合うケーキでした!〉

私はほとんどお酒が飲めないので

(ほんの1、2口で真っ赤になって眠くなります。笑)

その視点は初めて!!

お酒が好きな方にとって

お酒とも楽しめる体に優しいスイーツって最高じゃないですか♡

 

 
 
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