小学生向けキッズスイーツ教室を開催しました!

こんにちは!

ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!

キッズスイーツ教室を開催しました!

今回は薬膳カフェの『イスルク』さんをお借りして

小学生を対象に開催。

5人の元気な子どもたちが来てくれました!

 

名札を付けて自己紹介をしたら早速クッキングスタート!
 
ちょっぴり恥ずかしがっている子もいましたが
 
初めて会うお友達もいるので
 
自己紹介からスタート!
 
一緒に参加する子どもたち同士の繋がりも大切にしたいです。
 
 
 
今回作るのは
 
《米粉のブラウニー》
 
一人ひとつボウルと泡立て器を持ち
 
みんなで協力しながら
 

計量をします。

“あと3g・・・”

“1g入れすぎた!”

と色々声が上がりながらにぎやかに計量。

計量のときのポイントを抑えて伝えるだけで

子どもたちは自分でそれを意識しながら計ることができます!

 

そして大好きなまぜまぜタイム〜〜!

“なんか重たくて手が痛い・・”

そうそう!粉は水分を含むと重たくなる!

コレも発見のひとつ。

 

カップに入れて焼いている間に

『米粉とお米の力』についてのお話をしました。

一生懸命聞いてくれて

少しでも心に残ってくれるといいなと思います。

 

そして空いた時間で

お持ち帰りの箱にお絵描き。

 

一人ひとり

好きなトッピングをしたので

とっても個性溢れるブラウニーに♥

『焼く前と焼いたあとでは膨らんで飾り付けが変わってるー!』

そうそう!コレも発見だね!!

 

子どもたちからの感想
 
終わったあと書いてくれた感想を
 
一部ご紹介しますね。

 

“楽しかったことは、トッピングとはかること。
むずかしかったことは、はかるところ”

7歳 女の子

丁寧に細かいところまで考えてトッピングをしていました。

計量も難しかったけど楽しかった!

子どもにとってちょっぴりむずかしいことって

楽しいことだったりするんですよね!

そこから学ぶこともたくさん。

“楽しかったことは、トッピング。
むずかしかったことは、かきあつめるところ。”

9歳 女の子

好きなものを好きなようにトッピングするのって

子どもたちは大好き!

かき集めて小さいカップに入れるのも

難しかったけど頑張りました!

 

 

“楽しかったことは、まぜること。
難しかったことは、カップにいれるところ。”

5歳 女の子

お姉ちゃんと一緒に参加。

覚えたての字を一生懸命書いてくれました。

カップに入れるときは

“うまくできない!コレどうしたらいいの?”

と手をべたべたにしながら頑張っていました。

自分でやってみてうまくいかない、難しい、どうしたらうまく出来る?

を経験するってとても大事ですよね!

 

子どもたちが五感を使って作る

キッズスイーツ教室は

リクエストで開催しています。

きょうだいで、お友達同士で

楽しくておいしい時間を過ごしませんか?


《第一回目の様子はこちら》

 

お問い合わせ・ご質問は
↓こちらから↓

 

今後のスケジュール
♥1/25午前【基礎修了生向け】(専科)焼き菓子①フィナンシェ

♥1/25午後【基礎修了生向け】(専科)ケーキ①レモンケーキ

♥1/29ロースイーツ(ローチョコレート)

♥2/1ナチュラルスイーツ体験レッスン(ハートブラウニー)

♥2/7ナチュラルスイーツ基礎講座

♥2/9味噌仕込みワークショップ

♥2/14ロースイーツ(ローチョコレート)

♥2/19ナチュラルスイール基礎講座

♥2/22午前【基礎修了生向け】(専科)焼き②ナチュラルパイ

♥2/22午後【基礎修了生向け】(専科)ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ

♥2/26ナチュラルスイーツ体験レッスン(ハートブラウニー)

♥2/28味噌仕込みワークショップ

♥3/5ナチュラルスイーツ基礎講座

♥3/7ナチュラルスイーツ体験会(フラワークッキー)

♥3/15ナチュラルスイーツ基礎講座

♥3/22午前【基礎修了生向け】(専科)焼き③スコーン

♥3/22午後【基礎修了生向け】(専科)ケーキ③フルーツクランブルケーキ

♥3/28ナチュラルスイーツ体験レッスン(フラワークッキー)

 
 

 

 

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