こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
ブログの更新がだいぶ遅れてしまいましたが
先日行った、基礎講座day2のレッスンレポです！
day2〜ココアムース＆ガトーショコラ〜
day2ではココアムースとガトーショコラを作ります！
ガトーショコラは基礎講座の中でも人気のメニューで
『おいしい！！』と感動される方が多いスイーツ。
作り方もとっても簡単です！
その上１カット９０kcal！
（一般的なガトーショコラは３００kcalくらいあります）
とってもヘルシー、だけどとっても濃厚で美味しいのです♡
ココアムースはアレンジしやすいメニューのひとつ。
お子様が小さい方は
ココアをなるべく使いたくないという方もいらっしゃるので
今回もココアを使わないバージョンで作っています。
基本のレシピをアレンジして
ほうじ茶、コーヒー、抹茶など色々な味で楽しめるムースです♡
写真のスイーツはどちらも生徒様作品！
初めてでもこんなに美味しそうにつくれるんですよ〜！
素朴なお菓子＝ナチュラルスイーツ？
よく、ナチュラルスイーツと聞くと
“茶色くて”
“ぱさぱさ、ぼそぼそ”
“素朴な味”
というイメージを持たれる方が多いですが
LuaLuaでお伝えしているお菓子は
そんなイメージを覆すかのように
おいしいお菓子ばかり！
レシピは元パティシエが考案しているので
本格的な味。
だけど、子育てママが作ることを考えて作られているので
作り方はとってもシンプルで簡単！
まさにいいとこ取りのお菓子なのです♡
ナチュラルスイーツを作ってみたい！食べてみたい！
という方はぜひ体験レッスンにお越し下さいね！
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