こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
みなさんは甘いものを食べ過ぎると
体にどんな変化が現れますか？
“体重が増える”
“顔が丸くなる”
“疲れやすくなる”
など人によって様々。
私の場合は・・・
私の場合は必ずと言っていいほど
ニキビや口内炎が出来ます。
普段から食べるものには気をつけていますが
スイーツの試作やイベントごとが続いた時には
その２日後位から
『あれ？なんか痛いぞ』
という風に炎症が現れます。
糖質とビタミンBの関係
ビタミンの中でも糖質や脂質の代謝をするのが
ビタミンB群。
甘いものを食べ過ぎると大量のビタミンBが消費されます。
疲労回復のビタミンとも言われるビタミンBが
糖質の代謝に使われてしまい不足すると
☆疲れが取れにくくなる
☆口内炎やニキビが出来やすくなる
☆むくみやすくなる
☆気持ちがふさぎがちになる
☆便秘になりやすくなる
☆風邪をひきやすくなる
などの不調が体に現れます。
スイーツを食べる時に気を付けていること
肌荒れに悩んでいた頃は
甘いものの食べ過ぎが肌荒れに影響する
とは思いもせず、気をつけることもしていませんでした。
でも今は〈食べたものが体を作っている〉
という考えのもと
バランスに気をつけながら食べるようにしています。
どんなに体に優しいスイーツでも
食べ過ぎはNG！
甘いものを食べる時に気をつけていること。
♡甘味の質にこだわる
♡酸化した脂質は避けるようにする
♡野菜をたくさん食べる
♡発酵調味料をしっかり摂る
（麹にはビタミンB群が豊富なんです！）
出来るだけ体の負担が少なくなるよう
代謝に使われるビタミンBを補えるように
食事の質を気をつけるようにしています。
何事もバランスが大切。
何か不調が現れたら、少し前の食事を振り返ってみて下さい。
何かを食べ過ぎていたり、
何かが不足していたり、
コレかな・・・という原因が分かってきますよ！
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〈日時〉
２０１９年３月８日（金）
又は
２０１９年４月９日（火）
10:30~12:00
〈場所〉
常磐線亀有駅徒歩３分
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〈参加費〉
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♥1/17ロースイーツ（ストロベリームース）
♥1/22ナチュラルスイーツ体験レッスン（ココアとナッツのロッククッキー）
♥1/25午前【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子①フィナンシェ
♥1/25午後【基礎修了生向け】（専科）ケーキ①レモンケーキ
♥2/22午前【基礎修了生向け】（専科）焼き②ナチュラルパイ
♥2/22午後【基礎修了生向け】（専科）ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ
♥2/26ナチュラルスイーツ体験レッスン（ハートブラウニー）
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