こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
先日家族で沖縄旅行に行ってきました！
子ども達にとっては初めての沖縄！
初めての海！
それはもう、いい顔で遊んでいました♡
沖縄で買ったお土産
旅行と言えばお土産。
私はその土地でとれる美味しいものをお土産にすることが多くて
沖縄ではミネラルたっぷりの塩と黒糖をたくさん買ってきました！
塩と黒糖なんてどこでも買えそうですが
昔ながらの製法で作られた栄養たっぷりの調味料って
なかなかスーパーでは売ってなかったりするので
重宝します♡
そしてお友達へのお土産に買っていっても、
調味料って使うものなので結構喜ばれます！
そしてもうひとつ美味しそうなものを見つけました！
そしてもうひとつ見つけた
体に優しくて美味しそうなお土産がこれ！
↓↓↓
沖縄の離島でそれぞれ手作りされた調味料♡
私の大好きなWECK（保存瓶）に入って売られていました！
なにこれ〜〜〜！！気になる！！！
そして美味しそう！！
裏をみてみると・・・
加工品には珍しく、添加物の文字がない！！
エーーー！！これ買いたい！！
とすぐにお買い上げしました♡
加工品のご当地調味料って
大体カタカナの添加物が入っているので
美味しいけど私の中ではちょっと残念なのです。
お土産にするにも、自分がいいと思えないものはあげたくないし・・・
となるのですがこれは嬉しい無添加！
品質大丈夫なの？
と思う方もいるかもしれませんが
WECKで密封すると殺菌もされ長期保存が可能なのです！
開封後はクリップでとめられます。
こんな袋まで付いてくるので
渡すのにもいい感じです！
早速夕飯で・・・
普段はあまり購入することがない加工調味料。
でもあると便利だし、料理もおいしくなるのは間違えないので
早速夕飯で使ってみました！
オレガノ塩→ズッキーニとオクラの炒め物
島らっきょラー油→ご飯やスープに入れて
島ニンニク味噌→ご飯のおとも、醤油と混ぜてドレッシングに
（写真にはないですが・・）
いつものご飯のアクセントになって
とっても美味しかったです！
ご飯がすすむすすむ！
こんな体に優しいおいしいお土産が増えていくといいな〜♡
他にもパイナップルジャムとか色々な種類があったので
また沖縄に行く時には買いたいなと思います。
みなさんも沖縄に行った時にはぜひ探してみて下さいね！
今後のスケジュール
♥9/20午前【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子③スコーン
♥9/20午後【基礎修了生向け】（専科）ケーキ③フルーツクランブルケーキ
♥10/18【基礎修了生向け】（専科）ハロウィンケーキ
♥10/23午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ①レモンケーキ
♥10/23午後【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子①フィナンシェ
♥11/20午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ
♥11/20午後【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子②ナチュラルパイ
♥12/6【基礎修了生向け】（専科）シュトーレン
♥12/11午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ③フルーツクランブルケーキ
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