自分で作ったものじゃないみたい!簡単かわいい♥ローチョコレッスンレポ

こんにちは!

ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!

2月14日はバレンタインデー♡

ラッピングつきのローチョコレッスンを開催しました!

 

いつも頑張ってくれているパパに♡そして自分に♡
 
“パパは甘いものが好きなんです!”
 
ということで
 
いつも家族のために頑張ってくれているパパへ
 
そして自分へのご褒美として
 
おいしいローチョコを作りました。
 
 
ただ溶かすだけではなく
 
〈テンパリング〉という温度調節もするので
 
ツヤツヤで口当たりが滑らかなチョコが出来上がります。
 
 
カカオバターを刻むところからスタート!
 
温度を上げたり下げたりするテンパリングって
 
めんどくさそうー
 
と思うのですが、やってみるととっても簡単なんです!
 
マンディアンの型に流し入れて・・・
 
 
シリコン型にいれて・・・
 
 
 
冷凍庫に入れるとあっという間に固まります!
 
ジャジャーン!!!
 
生徒様作品です!
 
 

 

フォトスタイリングをして

出来上がったチョコをかわいく撮影♡

写真も生徒様が自分で撮影しました。

お菓子を作ることは楽しいけど

それをかわいく素敵な写真で納めておけたら

もっともっとうれしい たのしい 大好き!(ドリカム)

 

そしてラッピングもしてお持ち帰りです♡

ローチョコで家族の時間が笑顔に♡

そんなお手伝いができたらいいなと思います!

 

次回の開催
 
バレンタインは終わりましたが
 
チョコが好きー♡
 
ローチョコ作ってみたい♡
 
というお声もたくさん頂いています。
 
 
次回は3月1日(金)10時30分〜
 
開催致します。
 
フォトスタイリング&ラッピングつきです!
 
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今後のスケジュール
 
 

 

 

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