こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
２月１４日はバレンタインデー♡
ラッピングつきのローチョコレッスンを開催しました！
いつも頑張ってくれているパパに♡そして自分に♡
“パパは甘いものが好きなんです！”
ということで
いつも家族のために頑張ってくれているパパへ
そして自分へのご褒美として
おいしいローチョコを作りました。
ただ溶かすだけではなく
〈テンパリング〉という温度調節もするので
ツヤツヤで口当たりが滑らかなチョコが出来上がります。
カカオバターを刻むところからスタート！
温度を上げたり下げたりするテンパリングって
めんどくさそうー
と思うのですが、やってみるととっても簡単なんです！
マンディアンの型に流し入れて・・・
シリコン型にいれて・・・
冷凍庫に入れるとあっという間に固まります！
ジャジャーン！！！
生徒様作品です！
フォトスタイリングをして
出来上がったチョコをかわいく撮影♡
写真も生徒様が自分で撮影しました。
お菓子を作ることは楽しいけど
それをかわいく素敵な写真で納めておけたら
もっともっとうれしい たのしい 大好き！（ドリカム）
そしてラッピングもしてお持ち帰りです♡
ローチョコで家族の時間が笑顔に♡
そんなお手伝いができたらいいなと思います！
次回の開催
バレンタインは終わりましたが
チョコが好きー♡
ローチョコ作ってみたい♡
というお声もたくさん頂いています。
次回は３月１日（金）１０時３０分〜
開催致します。
フォトスタイリング＆ラッピングつきです！
詳細・お申し込みはこちら↓
今後のスケジュール
♥2/19ナチュラルスイール基礎講座
♥2/22午前【基礎修了生向け】（専科）焼き②ナチュラルパイ
♥2/22午後【基礎修了生向け】（専科）ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ
♥2/26ナチュラルスイーツ体験レッスン（ハートブラウニー）
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