こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！

２０１８年が間もなく終わろうとしています。
みなさんにとって今年はどんな一年でしたか？

私はナチュラルスイーツのお仕事をスタートし
レッスンをはじめたくさんの出会いがあった１年でした。

体に優しいお菓子作りを求めて
赤ちゃんと一緒に来て下さった方。
毎月レッスンを楽しみにして下さった方。
岩手からレッスンに来て下さった方。
お話しするのが楽しいと言って下さった方。
おいしいと喜んで下さった方。
たくさんのおいしい笑顔を見せてくれた子どもたち。

一人ひとりとの出会いが
私にとってとても嬉しい時間でした。
まだまだ未熟な私でも
選んでレッスンに来て下さったことに心から感謝致します。
本当にありがとうございました！

そして、その出会いの中で学びや気付きもたくさんありました。
私がみなさんに出来ることはないかと考えるきっかけともなりました。

 

同じ子育てをするママとして
生活の中で活かせる情報をたくさんお伝えしていきたいと思います。

《食べたもので体は作られる》

だから毎日の食や楽しみにしているおやつを大切にしてほしい。
子どもたちの１０年、２０年後の体を作っているのは
ママやパパが選ぶ食事なのだから。

便利で手軽な時代だからこそ
手作りで手間暇や気持ちを込めることの大切さ。
その素晴らしさもお伝えしたいです。

すごく難しいことではなく
ちょっとした意識や行動の積み重ねが
体や心に優しい食に繋がるから。

２０１９年は
発酵食にも力を入れながら
スイーツだけでなく
食にも彩りを添えていけるような
レッスンを行っていく予定です。

またたくさんの方と出会えることを
楽しみにしています！

 

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