お菓子作りにも使える!おすすめストレートジュース

こんにちは!
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!

普段はほとんどジュースを飲まない我が家ですが

熱がある時や夏の冷たいデザートを作る時など

時々ジュースを購入する時があります。

先日近所にとっても美味しいジュースが売っていたのでご紹介しますね!

 

ジュースを選ぶ時のポイント
 
 
 
ジュースといっても色々なものがありますが
 
我が家は必ずと言っていいくらい
 
《ストレート》のものを選びます。
 
100%ジュースにも《濃縮還元》と《ストレート》があり
 
作られ方で栄養価も変わってくるからです。
 
 
【濃縮還元】
果汁を煮詰めて濃縮させる

輸送

水分を加えて還元

パッケージング・出荷
 
 
【ストレート】
果物を絞り低温で保存

パッケージング・出荷
 
 
簡単に説明するとこんな感じ。
 
100%ジュースと言っても
 
濃縮還元になると加工の工程が多く
 
果物本来の果汁ではないので
 
できるだけストレートを選びたいなと思っています。
 
 
 
果汁そのままを運ぶため輸送が大変な分
 
ストレートの方が少し割高にはなりますが
 
味が濃くって少しだけでも満足感が得られます!
 
 
 
 
ほとんど買わないのが
 
血糖値を急上昇させる
 
ブドウ糖果糖液糖の入ったいわゆる「清涼飲料水」
 
砂糖中毒や虫歯の原因にもなるので
 
こちらは摂らなくていいものと考えています。
 
 
 
私が買ったジュースはこれ!
 
 
ナチュラルワン 
ストレートジュース
 
◎5種類のラインナップ
◎300ml・900mlがある

◎残留農薬のチェックを行っている
◎原材料・製法・輸送の安全性にこだわっている
 
我が家はオレンジ・アップル・グレープ&アップル
 
を飲んでみましたが
 
どれも飲みやすくてとっても美味しかったです!
 
 
 
私はレッスンでも時々ジュースを使うことがあるので
 
レッスンの際に使うものをどれにしようか
 
いつも悩んでいたのですが
 
近所で購入できるの美味しいジュースを見つけたので
 
これを使っていきたいなと思っているところです。
 
 
 
ナチュラルスイーツ上級講座でつくる豆乳レアケーキ。
 
上にかかっているナパージュのジュースを変えることで
 
色んな味で楽しめます♡
 
 
 
 
皆さんもお店でナチュラルワンを見つけたときは
 
ぜひためしてみてくださいね〜!
 
 
 
 
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