こんにちは!
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!
キッズスイーツ教室を開催しました!
今回は薬膳カフェの『イスルク』さんをお借りして
小学生を対象に開催。
5人の元気な子どもたちが来てくれました!
計量をします。
“あと3g・・・”
“1g入れすぎた!”
と色々声が上がりながらにぎやかに計量。
計量のときのポイントを抑えて伝えるだけで
子どもたちは自分でそれを意識しながら計ることができます!
そして大好きなまぜまぜタイム〜〜!
“なんか重たくて手が痛い・・”
そうそう!粉は水分を含むと重たくなる!
コレも発見のひとつ。
カップに入れて焼いている間に
『米粉とお米の力』についてのお話をしました。
一生懸命聞いてくれて
少しでも心に残ってくれるといいなと思います。
そして空いた時間で
お持ち帰りの箱にお絵描き。
一人ひとり
好きなトッピングをしたので
とっても個性溢れるブラウニーに♥
『焼く前と焼いたあとでは膨らんで飾り付けが変わってるー!』
そうそう!コレも発見だね!!
むずかしかったことは、はかるところ”
7歳 女の子
丁寧に細かいところまで考えてトッピングをしていました。
計量も難しかったけど楽しかった!
子どもにとってちょっぴりむずかしいことって
楽しいことだったりするんですよね!
そこから学ぶこともたくさん。
むずかしかったことは、かきあつめるところ。”
9歳 女の子
好きなものを好きなようにトッピングするのって
子どもたちは大好き!
かき集めて小さいカップに入れるのも
難しかったけど頑張りました!
難しかったことは、カップにいれるところ。”
5歳 女の子
お姉ちゃんと一緒に参加。
覚えたての字を一生懸命書いてくれました。
カップに入れるときは
“うまくできない!コレどうしたらいいの?”
と手をべたべたにしながら頑張っていました。
自分でやってみてうまくいかない、難しい、どうしたらうまく出来る?
を経験するってとても大事ですよね!
子どもたちが五感を使って作る
キッズスイーツ教室は
リクエストで開催しています。
きょうだいで、お友達同士で
楽しくておいしい時間を過ごしませんか?
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♥1/25午後【基礎修了生向け】(専科)ケーキ①レモンケーキ
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♥2/22午後【基礎修了生向け】(専科)ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ
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