こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
今日はロースイーツの紹介をしたいと思います。
加熱をしないスイーツ
『ロースイーツ』とは
raw（ロー）・・生の
sweets（スイーツ）・・お菓子
という意味。
焼いたり蒸したり、加熱をせずに作ります。
ロースイーツの特徴
♡加熱せず４８℃以下で作るスイーツ
♡raw（生の）スイーツと言われている
♡ナッツや果物、スーパーフードをたっぷり使って作ります
♡加熱をしないから素材が持つ栄養や酵素が丸ごと詰まった栄養満点スイーツ
♡卵・乳製品・白砂糖・小麦は使いません
子連れOKのロースイーツ教室！
ナチュラルスイーツLuaLuaでは
ロースイーツのレッスンも行っています！
ロースイーツのお教室って
実は子連れ不可のところが多いのです。
私も育休中にレッスンを受けたかったのですが
子連れということで何度も断られてしまいました。
Lualuaはママから子どもたちへ食の大切さを繋いでいくことを大事に考えているので
ぜひ子連れで参加して下さい！
お手伝いがしたい子はしてもOKですよ！
レッスンでは実際にケーキを作り
お一人様１台お持ち帰りです。
ロースイーツを作ってみたかった！という方は
ぜひお子様と一緒にLuaLuaへお越し下さいね！
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今後のスケジュール
♥10/12ナチュラルスイーツ基礎講座
♥10/14【基礎修了生向け】（専科）ハロウィンケーキ
♥10/23午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ①レモンケーキ
♥10/23午後【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子①フィナンシェ
♥11/20午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ②抹茶と小豆のレアケーキ
♥11/20午後【基礎修了生向け】（専科）焼き菓子②ナチュラルパイ
♥12/6【基礎修了生向け】（専科）シュトーレン
♥12/20午前【基礎修了生向け】（専科）ケーキ③フルーツクランブルケーキ
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オリジナルケーキレッスン
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