こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
長ーい１０連休が終わりましたね！
連休明け、早速の体験レッスンに
２０代のお客様が来て下さいました。
時間も開催日もママ向けな私の教室に
お仕事のお休みを取ってきて下さったなんて
嬉しすぎます！
今日は米粉のブラウニー
今日は人気の〈米粉のブラウニー〉を作りましたよ！
混ぜて焼くだけ、とっても簡単ですが
しっとりしてとても美味しい♡
あまりの簡単さにみなさん驚かれます！
体に優しい食、だけどスイーツが大好き！
“体に優しい食を選んでいきたいけど、スイーツが大好きなんです！”
とおっしゃっていた今日のお客様。
本当に、本当に、
すごく気持ちがわかるんです！！！
私が肌荒れがひどかった頃
食事の添加物や質を勉強するようになって
〈甘いものは控えた方がいい〉
ということを学ぶのだけど
スイーツって美味しいし、幸せな気持ちになるし
どうしても我慢できなかったのです。
我慢するって辛いし、続かない、そして楽しくない。
だから私は生活の中から排除するんではなくて
どういうものかを知って
付き合い方を変えよう！我慢せずに楽しもう！
と思ったのです。
《体に優しい材料で作ろう！》
《自分に合った食べ方をしよう！》
そんなことをお伝えしたいなと思ってはじめたお教室だったので
私と同じ想いの方が来てくれて
お話もたくさんしてしまいました♡
マクロビもヴィーガンもローフードも
それぞれに良いところがある。
だけどどれかひとつにこだわった食生活がどうしてもできない私。
だったら、色んなもの試して
自分の体が心地いいものを取り入れていけば良い。
そんなスタンスでいます。
だからスイーツも楽しむことを大切に♡
食べた時の自分の体を感じながら、調節すれば良い。
そんな私の経験がお役に立てたら嬉しいです！
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