こんにちは！
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです！
秋から定期的に行っている味噌仕込み。
味噌は寒仕込みがおすすめなので、今がちょうどシーズン。
２月は我が家の子どもたちも体調を崩すことがあり
振替をお願いしながら開催してきました。
振替のお願いに、暖かくお返事を下さった皆様に感謝です！
２月１５日開催
この日は振替だったため
マンツーマンでのレッスン。
なんとFacebookで繋がりのある
気になっていた英語の先生で、お会いできで私も嬉しかったです！
教室のこと、子育てのこと、お味噌のこと、英語のこと
たくさんのお話をしながら
楽しく味噌を仕込みました♥
料理を取り入れながら、お家で楽しく英語を身に付けられるレッスンをしている
井上 恵さん。
ご興味のある方はブログをのぞいてみて下さいね！
２月２８日開催
３人のママにお越し頂きました！
年長の娘と仕込みたい！
とお子様と一緒にご参加頂いた方も♥
“いつも食べている味噌ってどうやって作るの〜？”
そんなお子様も多いはず！
楽しみながら一緒に作ることが
食べ物への興味に繋がり、食育にもなっていきます。
《食べ物を大切にすることは自分を大切にすること》
ただ出されたものを食べるのではなく
興味を持つこと、疑問を持つこと、知ること。
小さいうちからその意識を持つことって大切だなと思います。
未来を生きる子どもたちに強く伝えたいメッセージです！
３月３日開催
味噌を仕込んでみたかった！という初めてさんと
昨年の冬に開催したワークッショップにもご参加下さり
出来上がったお味噌がとってもおいしいから
今年も仕込みたい！とお申し込み頂いたリピーターさん
にご参加頂きました。
日曜日だったのでお子様も一緒に
食の話題でたくさんの情報交換をしました！
３キロと１キロ
それぞれ仕込んでお持ち帰り。
『１０ヶ月待ちきれない〜〜！』
と笑顔で楽しみにされていました♥
おいしく出来る秘訣
たくさんの皆さんにお越し頂き
本当にありがとうございました！
皆さん楽しくおしゃべりをしながら
たくさん笑いながら味噌を仕込みました！
楽しく笑ってワイワイ作ることが
おいしく仕上げる最大の秘訣です！
今期のワークショップで仕込んだお味噌は
全部で３０キロ！！
まだかな〜早く食べたいな〜とわくわく楽しみにしながら
皆さんの家庭でおいしい味噌に仕上がることでしょう♥
今期はあと１回仕込みます！（こちらは振替日程のため募集はありません）
我が家の分の味噌も仕込まなきゃ〜！！笑
ぜひ次の冬は味噌を仕込んでみたい！
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