こんにちは!
ナチュラルスイーツパティシエの中道あやです!
先日からナチュラルスイーツパティシエ養成講座がスタートしています!
まだ詳細ページができていないのに
「体に優しいお菓子作りをお伝えする仕事がしたい!」
と管理栄養士のお仕事をされている方から
お問い合わせを頂き、講座がスタートしました。
ナチュラルスイーツパティシエ(講師)とは?
講師は、私のように〈体に優しいお菓子作りをお伝えしていく人〉
講師になると
◎お菓子のレッスンを開催することができます
(基礎講座・上級講座・専科)
(基礎講座・上級講座・専科)
◎お菓子の販売ができます
(菓子製造許可は別途必要)
◎ナチュラルスイーツパティシエと名乗ることができるようになります
◎食育講座など食の大切さを伝えるお仕事に携わることができます
↑このような活動をすることができるようになります。
現在食の分野で活躍されている方は
さらに活動の幅を広げていく資格として、
また、お店を経営されている方も
そのお菓子を販売したり
お店でお菓子のレッスンをするなど
お店のメニューを増やしていくこと
集客の入口を増やしていくことにも役立つと思います。
講座の内容
講師養成講座のページをただいま作成中です。
もうしばらくお待ち下さい。
もうしばらくお待ち下さい。
=簡単に説明すると講座は3段階=
①ナチュラルスイーツ基礎講座
②ナチュラルスイーツ上級講座
③マスター講座
①と②はお菓子作りの技術的なところを学びます。
講座はお教室に来て頂き、丁寧にご指導致します。
③は材料のことや協会の仕組み
講師として活動していく基本的なことを学びます。
こちらは協会とのオンライン講座になるので
ご自宅で受講することができます。
こちらは協会とのオンライン講座になるので
ご自宅で受講することができます。
講師養成講座を受講される方は
説明会参加が必須となりますので
説明会参加が必須となりますので
興味のある方はお問い合わせからお申し込み下さい。
基礎講座までが終了!
今受講されているNさんは
基礎講座までが終了しました!
初めてだったこともあったのですが
とても意欲的に学んでいらっしゃいます!
私も講師養成は初めてなので
気を引き締め、少しでも多くのことをお伝えできるように頑張りたいと思います!
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